高校那些聞所未聞的奇葩專業大盤點
“我學化學我糾結，實驗報告寫到瘸；我學金融我驕傲，賠了期貨賠股票；我學旅管我慚愧，導游考試都不會……”每到就業季，這些關于大學專業的“吐槽”就不絕于耳。記者注意到，如今國內外的高校都設有一些另類專業，比如國內的“作家班”、“國際管家”、“殯葬學”，國外的“草坪管理”、“小丑表演學”等。面對國內外這些稀奇古怪的“奇葩”專業，你能hold住嗎？
京華時報記者張曉鴿
奇葩專業命運各不相同
在今年的就業季，一張“一個人的畢業合影”迅速在網絡走紅，主角是北京大學古生物學專業今年唯一的畢業生。引發了人們對于冷門專業和所謂“奇葩專業”的關注。記者盤點發現，有些專業雖然看上去冷門，但是就業非常熱門。比如浙江中醫藥大學的聽力學專業、青島農業大學的馬科學專業等。而有的專業雖然看上去非常能賺錢，但卻因為各種原因被迫停招，比如北師大備受爭議的彩票碩士。
每到志愿填報，就有不少學生看著專業目錄感慨：這些專業是干嘛的？然而，出乎意料的是，有一些看上去比較高冷的專業，其就業率竟然奇高。專家提醒，不要被熱門專業迷住志愿填報的視線。實際上，一些看似熱門的專業反而就業十分冷清，而一些貌似是冷門的專業反而是就業中的大熱門。
三年前，青島農業大學開設了動物科學(馬科學專業方向)等專業。專業方向涉及馬匹生產管理、馬營養與飼料、馬育種和繁殖、馬調教與護理、馬術基礎等方面。
據介紹，目前，國內馬產業相關人才供不應求，騎師、蹄鐵師、馴馬師、營養師等專業技術人員嚴重匱乏，高精尖人才更是炙手可熱。不少俱樂部、馬場打電話向學校預訂馬科學專業的學生。薪酬方面，本科畢業生月薪在5000元以上。
高大上專業開進大學引關注
不過，看上去非常賺錢的北師大“彩票”專業命運卻十分尷尬，才開設一年就被迫停招。之前，北師大彩票碩士停招的消息引發關注。記者了解到，兩年前，北師大彩票發展研究院成立。
當時，最受社會關注和質疑的是設置的彩票事業管理方向，俗稱“彩票碩士”(MPA)。網友一方面質疑大學設了個教人賭博、中獎的“奇葩”專業，一方面質疑該專業就是為了從彩民手中圈錢。
當時任彩票發展研究院副院長的尚立富曾表示，彩票業從業人員已達到110萬，但相關的行業培訓很少，“彩票專業”并非“教人怎么中大獎”，而是通過理論與實踐相結合，系統地學習后，提高彩票行業人員的管理能力。去年，“彩票碩士”招收第一屆學生。
尚立富稱，招生簡章公布后，接到了全國100多名學生的報名，但是外語考試幾乎攔住了所有的人，“就只有兩個人考過了，所以就只招了兩個人”。據了解，這兩名學生都是彩票系統的工作人員。然而，在不到一年的時間里，這兩名學生一人轉到了危機決策與媒體戰略方向，一人選擇退學。于是，北師大的“彩票碩士”宣布停招而轉做以培訓為主的證書班。
此外，記者了解到，在高校的專業設置中，還有這樣一些高大上的專業，比如高爾夫。國內第一個吃螃蟹的大學是深圳大學。早在1997年，深圳大學就成立了高爾夫學院，開設了高爾夫經營管理、高爾夫場地管理、高爾夫運動與訓練等相關專業。隨后，暨南大學深圳旅游學院、北京林業大學、同濟大學、廣州大學等高校也相繼開設了與高爾夫相關專業。青島職業技術學院也開設了這個專業。
國外大學也不乏奇葩專業
不過，奇葩專業也不分國界，國外的不少大學也開設了一些看上去稀奇古怪的專業。這些專業的包容度相當大，認可度也比較高，有一些更是已經開設了半個世紀。
比如法國里昂第二大學去年秋季開設了一年制的小丑表演專業，為希望從事小丑表演的學生提供理論學習和表演實踐的機會，并頒發相當于國內碩士學位的文憑。據悉，除了形體表演和發音訓練等課程外，小丑表演專業的學生還要學習人類學、社會學和經濟學。與此同時，他們還被要求前往馬戲團、醫院、兒童中心和老人院等地實習，從而檢驗學習成果和積累實踐經驗。聽似滑稽的小丑專業，治學之嚴謹絲毫不遜色于其他“嚴肅專業”。
美國康涅狄格大學1964年開設，由美國木偶大師弗蘭克·巴拉爾德授課。開設三年之后，這個專業申請人數就暴漲，致使藝術學院必須要限制申請者數量。據了解，木偶專業的學生需要學習幾乎所有和藝術相關以及大部分人文和科學相關的知識，比如表演、建筑學、舞蹈、設計、音樂、政治學、英語文學、舞臺技術等。
草坪管理學包括商業、私人和休息區域草坪的修理和商業管理。草坪管理者必須了解草坪科學的相關知識比如說昆蟲學、植物病理學和雜草科學。管理者還要負責規劃草坪的經濟發展、制定預算和管理工作人員。此外，國外還有職業保姆這一職業。薩利文大學的職業保姆學是被美國保姆學校理事會和國際保姆協會認證的、為期12個月的項目。學生既可以在兩個不同的校園上課，也可以在網上完成全部課程。畢業之后頒發職業證書。這些職業保姆無論在私人住所還是托兒中心和醫院，或者是其他地方，都可以提供專業服務。
■奇葩專業一覽
專業科幻文學
北師大首招科幻文學博士
隨著電影《星際穿越》的熱映，北師大新開的“全國獨家”的科幻文學專業也走進了人們的視野。根據其招生簡章，該研究方向明年秋季將招收首個博士生。業內人士稱，類型文學以獨立研究方向在中文系教學中出現，已是難得，這個方向招博士了，更是引發了不少關注。
此外，時隔25年，北師大再招寫作研究生也備受矚目。今年秋天，北師大首屆“文學創作”班迎來了10位新生。他們身后的作家導師有作家莫言、格非、李洱等，讓這一屆“寫作班”備受矚目。上世紀80年代末，北師大也曾和魯迅文學院聯合辦過“作家班”，當年班里走出的莫言、劉震云、余華、畢淑敏、嚴歌苓等，如今幾占文壇的半壁江山。然而，翻看今年首屆“寫作班”里同學的“學業履歷”，既有計算機、法律等專業的本科生，也有本校保研生，甚至不乏一些寫作愛好者。
負責“寫作班”事務的北師大張清華教授解釋道，今年招收的“寫作班”實為“文學創作”專業，學制三年，畢業將獲文學碩士學位，隸屬中國現當代文學研究所。專業培養目標是“最終成長為具有一定創作水準的作家”；在考核方式上，“要求學生在讀期間能夠創作和發表一定數量的文學作品；學位論文須選擇與文學創作研究有關的論題”。
專業殯葬
殯葬專業冷門就業熱
要說冷門專業，殯葬算是其中之一，一是因為大部分學生很難想象自己會去學習這個專業，但記者了解到，此類專業畢業的學生不僅薪水頗豐，就業更是不用發愁。
據了解，長沙民政職業技術學院殯儀系內設兩大專業方向，分別為現代殯儀技術與管理專業方向和陵園設計專業方向，去年計劃在全國招收280名學生，其中現代殯儀技術與管理方向下設三個專業，分別為殯葬服務專業、殯葬設備專業以及防腐整容專業，而創建時間最短，也是最令常人望而生畏的就是防腐整容專業，但據殯儀系主任王夫子介紹，這一專業卻是他們系最火的專業。
目前，全國開設殯葬專業的院校極為有限，但隨著人口老齡化速度的加快，殯葬行業也將由冷轉熱，人才將形成巨大缺口。王夫子稱，現在他們的學生就業基本上都是被單位預訂，到該單位實習，畢業后順利留用。
專業國際管家
“國際管家”被提前預訂
“國際管家”這一名頭乍一聽像是一個職業而非一個大學的專業，然而在武漢商貿職業學院這個專業確實存在。
該校國際事務管理學院辦公室主任鄧麗娟介紹，2006年，該校率先在全國高校中開設“國際管家專業”，畢業生主要到高檔小區當“大管家”，給一些富人家庭當“私人管家”，并提供家政服務。該專業每年只招收二三十名學生。
據了解，國際管家專業的課程新鮮實用，除了舞蹈，還開設有家居與園藝、營養與保健、古玩鑒賞與收藏、名牌服飾的穿戴與保養、駕駛、馬術、高爾夫、保齡球、調酒等課程。在這個專業的面試過程中，對身高、體重、外語水平都有嚴格要求。
為什么每年只招二三十名國際管家專業的學生？鄧麗娟說，一是很多課程都是情景式教學，小班授課才能保證學習質量；二是為了更好地保障學生就業。據悉，不少用人單位從該校“預訂”畢業生，僅深圳某酒店就一次性委托該校培養100人。
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